
许多生酮饮食的支持者声称,它不仅有助于减肥,高德平台注册而且通过使身体更有效地燃烧脂肪和酮类来获取能量,从而提高运动耐力。然而,新西兰研究人员发表在《体育与运动中的医学与科学》(Medicine & Science in Sports & Exercise)杂志上的一项调查暗示了一个不同的结果。
在这项研究中,8名男性跑步者随机完成了两项为期31天的研究。在一个时间段内,他们食用正常的饮食(平均43%的碳水化合物,38%的脂肪和19%的蛋白质),在另一个31天的时间段内,他们遵循高脂肪、低碳水化合物的生酮饮食(平均78%的脂肪,18%的蛋白质和只有4%的碳水化合物)。在每31天的节食之前和之后,这些人完成了一系列的表现和生理测试。
最后,饮食的不同并没有影响跑步速度低于最大耗氧量60%时的运动效率,而最大耗氧量是身体在运动中更容易依靠脂肪获得能量的阈值。但是随着速度的加快,特别是在>的强度下,70%的使用生酮饮食的vo2max跑者在利用氧气产生能量方面的效率降低了。换句话说,由于碳水化合物的能量缺乏,高德注册登录他们需要更多的氧气来维持运动强度。
虽然我们需要从更大的研究中获得更多的数据来证明这对整体表现的影响,但这里有一个明智的建议:如果你正在参加一项需要付出相当大努力的活动,那么在水箱里储存一些碳水化合物可能是个不错的主意。